【テーマ】世界の料理・静岡の味
☆サブテーマ：魅せよう！創意工夫が詰まった料理～

【日　時】
平成30年２月18日(日)　１０時～１５時まで

【会　場】
学校法人 旭学園　富士調理技術専門学校
富士市岩本1951　電話0545-62-0077
※当日、ＪＲ富士駅北口より送迎バスを運行いたしますのでご利用下さい。
①９時４５分　②１１時１５分　③１２時１５分　④１３時３０分

【内　容】
◇作品発表：学生の進級・卒業試験として、調理の作品を展示いたします。
◇模 擬 店：学生の手作りの味をご賞味ください。
◇料理デモ・食育講座
◇地域・企業の協賛店多数出店
◇相談コーナー：各課程の紹介及び入学相談等

料理展示会は、進級・卒業試験のための料理展示でもあります。
来場者投票もございますので是非、あなたの一番好きな作品をご投票ください。
(投票者の方にマドレーヌプレゼント！)

ご来場者特典

●ご来場者全員に『福泉』のみりん風味を1本プレゼント
●『トミヤコーヒー』の美味しいコーヒーを無料サービス
●プロのシェフによる料理のデモンストレーションと試食
●学生レストランでビーフシチュー・ラーメン　他
●富士調理のマドレーヌ・パウンドケーキ

企業協賛出店も多数

『焼肉飯店京昌園』の焼肉弁当
『マツムラ製茶』
『場場修一郎農園』
『虹の里』から鮎・鴨の『串や』
がんもの『淸水屋食品』
『ハクビ京都きもの学院』の無料着付け
『富士きのこセンター』
フリーマーケット　他

◆『ふじの国薬膳』の薬膳ミニ講座 開講日程（無料）

①11:30～11:45
②13:30～13:45
テーマ：あなたの体質チェック！あなたは瘀血がある？ない？

◆テディベア工房『モン プティ タンジュ』

羊毛フェルト体験＆即売会（本館４階）

◆鈴木浩二 先生（本校講師、元 日本平ホテル総料理長）のデモンストレーション（無料、試食有）

時間：13:00から30分間
●季節魚カルパッチョ サラダ仕立て
Carpaccio de poisson saisonnier
●国産牛肉の黒胡椒風味焼き サラダ仕立て
Salade Boeuf “Japonaise” au poivre noir